Imballaggio sottovuoto di youtube

Sebbene l'imballaggio sottovuoto sia spesso utilizzato con negozi di grandi dimensioni, società di catering e ristoranti, i singoli clienti sono sempre più alla ricerca di dispositivi che consentano loro di prolungare la durata di conservazione degli alimenti conservati. Sacchetti speciali, contenitori sottovuoto e attrezzature per l'imballaggio sono inclusi anche nelle loro esigenze, consentendo l'imballaggio di porzioni di cibo corrispondenti più piccole.

Una confezionatrice sottovuoto per alimenti domestici può utilizzare speciali sacchetti per la conservazione sottovuoto o utilizzare contenitori sottovuoto in plastica. Nel successo dei contenitori, vengono spesso ottenute speciali pompe a mano, che emettono aria in eccesso dal contenitore e convincono la sua chiusura ermetica. Una strategia di vita simile può essere utilizzata per chiudere le bottiglie con speciali tappi a vuoto. Di solito rappresentano una dimensione universale, motivo per cui possono essere utilizzati anche per la chiusura di bottiglie di vino e per bottiglie con olio o aceto balsamico. La chiusura sottovuoto della bottiglia prolunga la durata di conservazione del contenuto - dopo la chiusura sotto vuoto, il vino probabilmente esiste per più di 20 giorni. Per fare un confronto, il vino in una bottiglia aperta può essere conservato ogni 2-3 giorni.

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Per uso personale, possono essere dispositivi multivac più adattati, destinati alla conservazione di alimenti in sacchetti speciali. La conservazione degli alimenti in sacchetti ne prolunga la durata - a seconda del tipo di prodotto e del luogo in cui verrà lasciato (temperatura ambiente, frigorifero o congelatore, il tempo di conservazione si estende fino a quattro volte. In sacchetti sottovuoto, puoi conservare prodotti sfusi, come caffè o tè, alimenti trasformati, ma anche verdure, carne e carne. Probabilmente esiste carne sottovuoto conservata nel congelatore a temperatura sufficientemente bassa anche per 26 mesi. Un ulteriore vantaggio del confezionamento sottovuoto con l'uso di sacchetti è il fatto che non vivono vendendo una lunga area.