La macelleria e redditizia

Una vetrina di una macelleria o un negozio che gioca con la vendita di prodotti lattiero-caseari, incluso il formaggio, è una selezione perfettamente su misura che attira l'attenzione degli uomini nelle bilance. I prodotti presentati e visualizzati correttamente incoraggiano lo shopping e allo stesso tempo forniscono una prova della qualità. Come rendere perfetti salumi o formaggi tritati? La soluzione è un'affettatrice professionale.

Titan's Rage

Le affettatrici Bizerba sono macchine dati per tagliare sia salsicce che formaggi. Esistono quindi affettatrici gravitazionali tradizionali, che sono state dotate di varie funzionalità. Le affettatrici Bizerba hanno una piastra di fissaggio monopezzo. Questa piastra è inoltre dotata di un canale di drenaggio e un bordo del tavolo elevato. Tutto ciò impedisce la fuoriuscita di liquidi sul bancone. I temperamatite possono essere lavati in lavastoviglie. La pulizia delle aree sotto l'affettatrice è estremamente facilitata dotandola di piedini elevati.

Caratteristiche dell'affettatrice?Innanzitutto, consentono anche il taglio semplice e igienico di porzioni di salumi, carne e persino formaggi. Perfetto per tagliare prodotti come: salsiccia, prosciutto, pancetta, carne al forno, affumicata e pianificata, bistecche.

Il piatto di Bizerba & nbsp; era dotato di manopole di regolazione dello spessore di taglio. La scala va da 0 a 12 mm. Tuttavia, nel taglio semi-automatico, lo spessore di taglio è un massimo di 23 mm. Grazie a ciò, la precisione di taglio è garantita. Inoltre, questi slicer hanno la funzione di impilamento automatico delle patch, nonché la possibilità di registrare come sono costruiti nella struttura dei programmi di utilità. Puoi stenderti piatto, su una pila, in stelle, rosette e creare fette di un materiale fino a 4 pile una dopo l'altra.

destinoLe affettatrici Bizerba sono utilizzate principalmente in:- impianti di lavorazione della carne,- commercio alimentare,- negozi specializzati,- gastronomia,- reti di catering.

L'alloggiamento della macchina è stato preparato con i migliori materiali e interamente in alluminio anodizzato. Inoltre, la macchina ha una tastiera a foglio. Tre velocità di taglio ti permetteranno di migliorare le cose al prodotto giusto. Ed è organizzato in un tavolo dedicato a mettere da parte le fette.