Qualita tecnologica della carne suina

La cucina polacca non è la più leggera, e quindi troppo della carne che troviamo in essa. Sono in qualche modo l'essenza della cucina casalinga, buona, polacca.

Fare carne non è uno dei compiti più popolari. Certamente, tutti sono venuti alla carne di zenzero o duro. In ogni cucina dovrebbe essere un oggetto che ci protegga dai contrattempi della carne - un frantoio per carne. Di solito si accumula da diverse dozzine di piccole lame incastrate tra loro vicine. Questo gadget viene utilizzato per piccole punture di carne, senza schiacciare i tendini. Ideale per tutti i tipi di costolette o bistecche. Le lame in cui è fornito il tritacarne sono realizzate in acciaio inossidabile specifico, non solo per la durata dell'articolo, ma anche per l'igiene e la funzionalità. Tutto il resto dell'involucro è solitamente costituito da un corpo artificiale. La carne, che è stata punteggiata con un trituratore, conserva all'interno i succhi naturali, che ci permettono di ottenere carne succulenta e morbida anche dopo la frittura. Il processo di trattamento termico viene eseguito in modo uniforme e anche molto più veloce. Allo stesso modo, il tempo di marinatura è significativamente ridotto.

E possiamo dire che le spezie che cospargevano la carne cadevano nelle sue profondità, che saranno utili per il gusto ineguagliabile della carne. Il frantoio per carne è un'opzione preziosa per un pestello classico. Il processo di preparazione della carne in sé non è solo più efficiente, ma anche più silenzioso. Per le persone a casa, è il sacro risparmio di energia. Il frantoio, di piccole dimensioni, è molto utile ed è estremamente facile da lavare sotto quest'acqua, ma non tutti possono essere messi in lavastoviglie. In questa sezione, vale la pena conoscere la consulenza del servizio. Il lavaggio a mano promuove cautela: le lame possono facilmente tagliarci! Un frantoio per il corpo è un compagno inseparabile di molti chef professionisti, ma quelli delle signore della casa che sanno che prepareremo carne delicata e succosa in questo modo popolare.